Apfel-Blätterteig-Rosen

Theoretisch benötigt man für diese leckeren kleinen Köstlichkeiten nur 3 Zutaten:

• 1 Päckchen Blätterteig
• 2 Äpfel
• etwas Zucker und Zimt 

 

Zubereitung: 

Den Teig ausrollen und in 6 Streifen schneiden.

Mit Zimt und Zucker bestreuen.

Die Äpfel in sehr dünne Scheiben hobeln - wenn man keinen Hobel hat und die Scheiben etwas dicker werden am besten kurz in heißem Wasser mit einem Schuss Zitrone einweichen, damit sie biegsam sind. 

Je einen Streifen mit Apfelscheiben belegen und aufrollen.

Die Rosen in eine Muffinform geben und für ca 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Die fertigen Rosen mit Puderzucker bestäuben.