Freitag, 26. Dezember 2014

Weiße Schokocreme


 Auf die Schnelle noch ein Geschenk aus der Küche zaubern? Kein Problem! Für Leckermäulchen ist die Weiße Schokocreme in nur 15 Minuten blitzschnell fertig.

Weiße Schokoladecreme

Zutaten: 
  • 200 g weiße Schokolade
  • 75 g Margarine
  • 50 ml Milch 
Zubereitung: 

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

klappt auch mit Kouvertüre
Die Margarine einrühren und zum Schluss die Milch hinzufügen. Bei zu viel Milch, kann es sein, dass die Creme mit richtig fest wird.
Wenn alles zu einer homogenen Masse geschmolzen ist, kurz mit dem Mixer alles nocheinmal aufschlagen.
Aufgeschlagene Creme

In ein sauberes Glas abfüllen. Fertig.

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