Erdnuss-Schokolinsen Kuchen mit Keksen

Ein Rezept aus dem Internet: Oreo M&M Bars - aber ich mag keine Oreos :-)
Bei mir gibt es entsprechend eine Abwandlung.

Zutaten für ein Brownieblech: 

• 120 g Butter
• 1 Ei
• 220 g brauner Zucker
• 130 g Mehl
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 10 Haselnusskekse mit Füllung
• 1 Packung Schokolinsen (mit oder ohne Erdnüsse) 
• Kuvertüre und Deko nach Bedarf

Zubereitung: 

Die Butter schaumig rühren, das Ei hinzufügen und erst, wenn die Masse einheitlich ist Zucker, Mehl und Vanillezucker einrühren.
Von Hand die Schokolinsen und grob zerbröselten Kekse einrühren.

Ein Browniebackblech Buttern und mit Backpapier auslegen. Den Teig auf dem Blech verteilen. 

Bei 160 Grad für ca 20 Minuten backen.
Den Kuchen mit Kuvertüre überziehen und nach Belieben verzieren.

Gutes Gelingen mit diesem Rezept.